在第三届农博会上,反季水果成了焦点。冬天都可以吃上葡萄。葡萄经过保鲜冷库存放两个月,价格价格翻了三倍,每公斤达到40元,并且购买人络绎不绝。这要归功于冷库的功劳。
众所周知葡萄是一种非常难存放的水果。而存放的时间两个月就已经很难了。上海享宁制冷的李经理说,水果保鲜一直是制冷行业的重点,尤其是像葡萄、杨梅等一类难存放的物品,但是越是难存放市场就越大。葡萄仅仅存放两个月价格就翻了三倍,如果是杨梅,哈尔滨制冷备哪怕是半个月带来的利润就会翻几倍。物依稀为贵就是这个道理。
随着人们生活水平的提高,人们对蔬果的要求越来越高。冷链就成了人们重点关注的对象。再加上政府的大力支持,中国制冷行业得到前所未有的发展。冷库再改善人们生活的同时,让果农的收入也大大的提高。很多农产品保鲜库在各大农村合作社得到了应用和推广。
保鲜冷库不仅在蔬果上大放异彩,在花卉上也是颇有创新。例如典型的香水百合系列,通过建造花卉冷库,进行低温处理,很多花卉可以重复利用,大大节约了成本。
在其他行业冷库也得到长足的发展。保鲜网络覆盖面越来越大。政府的大力支持让冷链物流看到新的曙光。